いつかきっと役に立つ

ミッション:ひなまつり!ファイナル

Posted on: 3月 28, 2008

え~、もぅ3月も終わりになってしまいましたがね。ひなまつり、しめときましょうかね。はい。

雛祭りっちゅうと、女の子の健やかな成長を祈る行事ですがね。もともとは平安貴族の雅なおあそびだったとか聞きますな。段に飾るお雛さまが平安貴族のお嫁入りみたいになってるのはそのへんからきてるんでしょうな。そして、お内裏様とお雛様の座る位置が関東と関西では逆になってるそうで。そういえば、どっかのデパートでお雛様売ってるの見て、1セットだけほかのとは逆置きになってるの発見したことありましたが。あれはお人形作った会社が西のほうにあったからなんでしょうな。なっとくっ。

さて、課題のお料理ですがね。

ひなまつり, レシピ, 料理

ひなまつりによく食べる献立としては、蛤のお吸い、ちらし寿司、白酒、菱餅、ひなあられってとこですかね。由来はそれぞれあるようですが、 「健やかな成長を祈る行事」ってのを考えると、定番おかずがないってのはすごく不思議ですな。ひなまつり御膳として一般的に売られてるお料理を見ても共通してるのはちらし寿司くらいですし。不思議です。しかもこのちらし寿司、もともとは定番に入ってなかったようですからね。いつから登場したものかさっぱり不明。時代の流れともにかわっていく文化の中にいるって感じしてなんとも興味深いですなっ。

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